{"id":5555,"date":"2023-10-13T20:57:20","date_gmt":"2023-10-13T20:57:20","guid":{"rendered":"http:\/\/zonaoriental.com.co\/?p=5555"},"modified":"2023-10-13T20:57:21","modified_gmt":"2023-10-13T20:57:21","slug":"baranoa-campeche-y-polonuevo-celebran-festivales-gastronomicos-este-fin-de-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zonaoriental.com.co\/index.php\/2023\/10\/13\/baranoa-campeche-y-polonuevo-celebran-festivales-gastronomicos-este-fin-de-semana\/","title":{"rendered":"Baranoa, Campeche y Polonuevo celebran festivales gastron\u00f3micos este fin de semana"},"content":{"rendered":"\n<p>Este puente festivo, el departamento del Atl\u00e1ntico se llena de sabor y tradici\u00f3n con tres festivales gastron\u00f3micos que celebran la riqueza culinaria de la regi\u00f3n. Del 14 al 16 de octubre, Baranoa se convierte en el epicentro de los amantes de los chicharrones; mientras que Campeche, corregimiento de Baranoa, deleitar\u00e1 a los paladares con el Festival de la Almoj\u00e1bana; y Polonuevo vibrar\u00e1 con su Festival del Cerdo y la Yuca este s\u00e1bado y domingo.<\/p>\n\n\n\n<p>Estos festivales son parte del programa Saz\u00f3n Atl\u00e1ntico de la Gobernaci\u00f3n, que tiene como objetivo resaltar y preservar las tradiciones gastron\u00f3micas y el valioso patrimonio culinario del Atl\u00e1ntico, a trav\u00e9s de estas festividades.<\/p>\n\n\n\n<p>La gobernadora, Elsa Noguera, resalt\u00f3 la labor que se ha adelantado con los m\u00e1s de 20 festivales del departamento. \u201cDesde el 2020 nos propusimos resaltar a las matronas de nuestro departamento, luego de identificar que no estaban siendo reconocidas con la relevancia y valor que merecen. Sus labores diarias son lo que mantienen la tradici\u00f3n culinaria de las cocinas tradicionales y, gracias a eso, m\u00e1s de 660 familias viven de los saberes que se transfieren de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. Saz\u00f3n Atl\u00e1ntico hoy cosecha cuatro a\u00f1os de esfuerzos y lo celebramos ahora con chicharr\u00f3n, almoj\u00e1bana, cerdo y yuca\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"630\" height=\"360\" src=\"http:\/\/zonaoriental.com.co\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Copia-de-Marco-para-fotos-WEB-EL-NORTE-2023-10-13T155422.314.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5557\" srcset=\"https:\/\/zonaoriental.com.co\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Copia-de-Marco-para-fotos-WEB-EL-NORTE-2023-10-13T155422.314.jpg 630w, https:\/\/zonaoriental.com.co\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Copia-de-Marco-para-fotos-WEB-EL-NORTE-2023-10-13T155422.314-300x171.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 630px) 100vw, 630px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h4>Festival del Chicharr\u00f3n en Baranoa<\/h4>\n\n\n\n<p>Baranoa recibe a visitantes y turistas en la cuarta edici\u00f3n del Festival del Chicharr\u00f3n. M\u00e1s de 25 puestos ofrecer\u00e1n los mejores chicharrones.<\/p>\n\n\n\n<p>Este tendr\u00e1 lugar en el kil\u00f3metro 99, desde la finca Los Ariza hasta el estadero Walberto. Cada restaurante tendr\u00e1 su propio parqueadero y tambi\u00e9n se utilizar\u00e1 un carril para el mismo fin entre las calles 12 y 13.<\/p>\n\n\n\n<p>Se vender\u00e1n chicharrones en diferentes tipos de emplatado y tama\u00f1os. Adem\u00e1s, otro tipo de platillos que tambi\u00e9n incluyen la delicia porcina en su preparaci\u00f3n. Los precios van desde 15 mil pesos. El horario durante los tres d\u00edas del evento ser\u00e1 de 9:00 a.m a 8:00 p.m.<\/p>\n\n\n\n<h4>Festival del Cerdo y la Yuca en Polonuevo<\/h4>\n\n\n\n<p>El municipio de Polonuevo celebra la tercera edici\u00f3n del Festival del Cerdo y la Yuca, con m\u00e1s de 20 puestos que ofrecer\u00e1n una variada selecci\u00f3n de productos, incluyendo fritos, asados y m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>Los asistentes tambi\u00e9n podr\u00e1n disfrutar de danzas y muestras musicales t\u00edpicas del departamento. El lugar del evento ser\u00e1 toda la calle 3. Habr\u00e1 parqueadero en La Palmira y al lado de la cancha del CIC. Se estar\u00e1 vendiendo cerdo asado, chicharr\u00f3n, pizza de yuca, butifarra de cerdo, chorizo, pasteles de cerdo, malteada de yuca, cerveza artesanal de yuca, bolis de yuca, carima\u00f1olas, ceviche de cerdo, arroz cubano, dulce de yuca y m\u00e1s. Contar\u00e1n con un rango de precios entre los 3 mil a 30 mil pesos. La hora de inicio es a partir de las 9:00 a.m.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"630\" height=\"360\" src=\"http:\/\/zonaoriental.com.co\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Copia-de-Marco-para-fotos-WEB-EL-NORTE-2023-10-13T155308.547.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5558\" srcset=\"https:\/\/zonaoriental.com.co\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Copia-de-Marco-para-fotos-WEB-EL-NORTE-2023-10-13T155308.547.jpg 630w, https:\/\/zonaoriental.com.co\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Copia-de-Marco-para-fotos-WEB-EL-NORTE-2023-10-13T155308.547-300x171.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 630px) 100vw, 630px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h4>Festival de la Almoj\u00e1bana en Campeche<\/h4>\n\n\n\n<p>El corregimiento de Campeche celebra la quinta edici\u00f3n del Festival de la Almoj\u00e1bana, uno de los \u00edconos de la gastronom\u00eda atlanticense. Matronas y artesanos estar\u00e1n listos para ofrecer una variedad de productos que incluyen estos amasijos.<\/p>\n\n\n\n<p>Este evento tendr\u00e1 lugar en la Plaza de la Ciruela, calle 6A cra 11 esquina. Contar\u00e1 con un parqueadero en la calle 6, entre carrera 12 y 13. Habr\u00e1 muchos productos como almoj\u00e1banas, pudines y vinos de ciruela, guand\u00fa de Sibarco, bollo de mazorca, chicharr\u00f3n, arepas de huevo, enyucados, micheladas y bebidas fr\u00edas. El rango de precios estar\u00e1 entre los 3 mil y 18 mil pesos.<\/p>\n\n\n\n<p>Se iniciar\u00e1 el d\u00eda s\u00e1bado 14 de octubre a las 2:00 p.m. y el cierre ser\u00e1 las 9:00 p.m., el domingo el horario va de 9:00 a.m. hasta las 9:00 p.m., y el lunes va desde las 9:00 a.m. hasta las 5:00 p.m.<\/p>\n\n\n\n<p>La secretaria de Cultura y Patrimonio, Diana Acosta, destac\u00f3 la importancia de promover estos eventos. &#8220;La gastronom\u00eda es un pilar fundamental de la cultura atlanticense. Promover estos espacios ayuda a preservar nuestras tradiciones, adem\u00e1s de que impulsa la econom\u00eda y dinamiza el turismo en el departamento. Hemos cumplido ya cuatro a\u00f1os haciendo una gran labor de visibilizaci\u00f3n del patrimonio gastron\u00f3mico del Atl\u00e1ntico&#8221;, afirm\u00f3 la funcionaria.<\/p>\n\n\n\n<p>La invitaci\u00f3n a los atlanticenses es a que se animen a disfrutar este fin de semana lleno de sabor y tradici\u00f3n en estos tres festivales gastron\u00f3micos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este puente festivo, el departamento del Atl\u00e1ntico se llena de sabor y tradici\u00f3n con tres&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5556,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[6],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.10 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ 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