La celebraci\u00f3n de la Semana Santa moviliza gran cantidad de turistas a playas y sitios de recreaci\u00f3n y descanso, as\u00ed como la asistencia masiva a diversos actos p\u00fablicos en donde se consumen alimentos y bebidas que pueden poner en riesgo la salud si no son preparados bajo los adecuados par\u00e1metros sanitarios.<\/p>\n\n\n\n
Teniendo en cuenta lo anterior, la Secretar\u00eda de Salud de la Gobernaci\u00f3n del Atl\u00e1ntico implementa un Plan de Contingencia con el que pretende promover h\u00e1bitos saludables y prevenir impactos negativos en la salud durante esta \u00e9poca.<\/p>\n\n\n\n
Es as\u00ed, como ha iniciado un intenso trabajo de campo en los expendios de alimentos y comidas callejeras de alta concentraci\u00f3n poblacional, con el objeto de prevenir las toxi – infecciones por consumo de productos alimenticios en la comunidad.<\/p>\n\n\n\n
El fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o mantiene bajos los niveles de los cuerpos de agua, lo que ha disminuido la afluencia de peces lo que lleva a los habitantes del departamento a abastecerse de productos no capturados en aguas circundantes, proviniendo el producto de Barranquilla y otras regiones. El traslado inadecuado de estos, rompe la cadena de fr\u00edo, afectando la calidad del producto y genera riesgos a la salud. Esto obliga a las autoridades a extremar la vigilancia y el control a trav\u00e9s de brigadas de respuesta inmediata, que son las encargadas de realizar, la inspecci\u00f3n, vigilancia y control de los factores de riesgo ambientales.<\/p>\n\n\n\n
El secretario de Salud del Atl\u00e1ntico, Luis Carlos Fajardo, <\/strong>explic\u00f3 que \u201cvenimos trabajando en concordancia con las secretar\u00edas de salud municipales. Con ellas se vienen realizando charlas dirigidas a la comunidad, orient\u00e1ndola y haciendo \u00e9nfasis para que aprendan a identificar signos de riesgo al comprar o consumir derivados de la pesca que se encuentren alterados o contaminados\u201d.<\/p>\n\n\n\n Dentro de las estrategias que se vienen implementando por parte de la administraci\u00f3n departamental est\u00e1 la intensificaci\u00f3n de las actividades de vigilancia sanitaria para detectar productos que puedan convertirse en riesgo para la salud de los atlanticenses.<\/p>\n\n\n\n \u201cEsta acci\u00f3n es muy importante por cuanto permite el control de los productos pesqueros a nivel de ventas en v\u00eda p\u00fablica (ambulantes y estacionarias) en lugares prioritarios dentro del departamento, tomando muestras cuando se requiera\u201d.<\/p>\n\n\n\n El funcionario solicit\u00f3 la colaboraci\u00f3n de los expendedores de tiendas y graneros que venden alimentos conservados para que reciban y colaboren con las visitas sanitarias, ya que de su apoyo depende que no haya casos de intoxicaci\u00f3n por alimentos.<\/p>\n\n\n\n En cada visita se toma en cuenta lo siguiente: aspecto externo del alimento conservado, etiquetas, fechas de vencimiento, Registro Sanitario del pa\u00eds, procedencia, (que no sea de contrabando), empaques no abiertos, perforados, oxidados, abollados o abombados. De igual forma si se observa algo fuera de lo normal el t\u00e9cnico podr\u00e1 tomar muestras para examen de laboratorio cuando se requiera.<\/p>\n\n\n\n “De encontrarse situaciones como la alteraci\u00f3n, contaminaci\u00f3n o falsificaci\u00f3n de los productos, previa toma de muestras en los que se verifique la calidad del producto mediante an\u00e1lisis de laboratorio, se tomar\u00e1n las medidas sanitarias que la ley obliga”, puntualiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Con el fin de que la comunidad identifique los productos que puedan representar un riesgo para su salud, se hacen las siguientes sugerencias:<\/strong><\/p>\n\n\n\n En cuanto a conservas (enlatados) se recomienda observar:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Un punto importante que las autoridades resaltan durante la Semana Mayor, va dirigido a aquellos que se disponen a retirarse a sitios de descanso en la zona costera\/ campestre o a los centros recreacionales. A esta poblaci\u00f3n se les garantiza la disponibilidad permanente en los centros de salud del \u00e1rea y se les hacen las siguientes recomendaciones a tener en cuenta:<\/strong><\/p>\n\n\n\n El cuidado de los ni\u00f1os debe evitar:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Cabe anotar que el Centro Regulador de Urgencias y Emergencias del departamento (Crued) y la red hospitalaria se encuentran en Alerta Amarilla (Resoluci\u00f3n 01879 de marzo de 2024), que rige desde las 6:00 a.m. del s\u00e1bado de 23 de marzo hasta la misma hora del lunes 1 de abril de 2024, que garantiza la disponibilidad permanente de insumos y talento humano en urgencias, como de 32 ambulancias para atender cualquier eventualidad en todos los municipios del Atl\u00e1ntico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La celebraci\u00f3n de la Semana Santa moviliza gran cantidad de turistas a playas y sitios…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5671,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[6],"tags":[],"yoast_head":"\n\n
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